[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"establishments-city-bagnols-sur-ceze":3,"city-description-bagnols-sur-ceze":33},[4],{"id":5,"userId":6,"establishmentTypeId":7,"name":8,"slug":9,"description":10,"address":11,"postalCode":12,"city":13,"country":14,"latitude":15,"longitude":16,"logo":17,"banner":18,"website":19,"email":20,"phone":21,"facebook":22,"instagram":23,"twitter":24,"ccEnabled":25,"ccSlug":26,"createdAt":27,"establishmentType":28,"photos":32},68,97,2,"Etablissement Martinez Marché de l'Ancyse","etablissement-martinez-gw53c","\u003Cp>l’Établissement Martinez, c’est nous deux : Jean-Claude et Marjorie\u003Cstrong>,\u003C\u002Fstrong> unis au travail comme dans la vie. Ostréiculteurs sur l’étang de Thau depuis 1989, nous élevons nos huîtres de manière artisanale, dans le respect du savoir-faire traditionnel. Nous travaillons uniquement des huîtres naturelles, issues de naissain naturel, en laissant le temps au temps et en respectant le rythme des saisons. Nous privilégions depuis toujours la vente directe sur nos étals à Bagnols-sur-Cèze et à la cave des quatre chemins à Laudun-l’Ardoise.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>","20 Chemin de Lagaraud","30200","Bagnols-sur-Cèze","France","44.159657","4.613705","\u002Fuploads\u002F1777467085962-b4f7cc1e-bf4e-45b0-ac99-df1b075ea964.webp","\u002Fuploads\u002F1777467086388-cbbbac88-ed4b-4420-89aa-68bd8a1e209c.webp","https:\u002F\u002Fwww.coquillagesmartinez.com\u002F","etablissementmartinez@gmail.com","0616127052","https:\u002F\u002Fwww.facebook.com\u002Fcoquillagesmartinez","https:\u002F\u002Fwww.instagram.com\u002Fcoquillagesmartinez","",0,null,"2026-04-29T12:51:26.000Z",{"id":7,"name":29,"establishmentCategory":30,"icon":31},"Producteur","VENTE_DIRECTE","icon-[game-icons--lucky-fisherman]",[],{"description":34,"heroImage":26},"Découvrez les délices de l'huître à Bagnols-sur-Cèze, une destination idéale pour les amateurs de fruits de mer en quête d'authenticité. La Voie de l'Huitre vous guide vers les meilleurs producteurs d'huitres de la région, où la fraîcheur et la qualité sont garanties. À Bagnols-sur-Cèze, vous trouverez des producteurs locaux passionnés, perpétuant une tradition ostricole riche et respectueuse du terroir. Pour une expérience complète, explorez où manger des huitres directement chez nos producteurs partenaires, qui proposent une degustation d'huitres mémorable dans une ambiance conviviale et chaleureuse. La vente directe auprès des producteurs de Bagnols-sur-Cèze vous permet de savourer des huitres d'exception, fraîchement sorties de l'eau, tout en soutenant les savoir-faire locaux. Anciennement connue sous le nom de Route de l'Huitre, La Voie de l'Huitre est votre compagne idéale pour viv"]