[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"establishments-city-la-couarde-sur-mer":3,"city-description-la-couarde-sur-mer":29},[4],{"id":5,"userId":6,"establishmentTypeId":7,"name":8,"slug":9,"description":10,"address":11,"postalCode":12,"city":13,"country":14,"latitude":15,"longitude":16,"logo":17,"banner":18,"website":18,"email":19,"phone":20,"facebook":18,"instagram":18,"twitter":18,"ccEnabled":21,"ccSlug":22,"createdAt":23,"establishmentType":24,"photos":28},28,56,7,"La Rhétaise ","la-rhetaise","\u003Cp>La Rhétaise est une cabane ostréicole située dans les marais au coeur de l'Ile de Ré ☀️\u003C\u002Fp>\u003Cp>Nous sommes 2 soeurs associées: Jana produit et Charlotte vend. Une anbiance familiale dans un cadre exceptionnel ou vous pouvez déguster les productions de l'exploitation 🦪🦐\u003C\u002Fp>\u003Cp>Nous produisons des huîtres fines de pleines mer sur les parcs situés à Loix (pointe du Grouin et entrée du fier d'Ars) et des spéciales de claire dans les 7 hectares de marais situés sur le site de l'exploitation. Pendant la période estivale nous proposons de la crevette imperiale élevée en claire avec les huîtres spéciales. \u003C\u002Fp>\u003Cp>La dégustation est ouverte tous les jours d'avril à novembre. Vous y decouvrirez un panel de recettes autour de l'huître: crue, chaude, en tartare, marinée... ainsi que d'autres coquillages: bulots, crevettes, moules, palourdes, etc... \u003C\u002Fp>\u003Cp>Idéale pour toute la famille, nous animons la cabane avec des groupes de musique certains soir de printemps et régulièrement l'été 🎶\u003C\u002Fp>\u003Cp>Il est possible de visiter l'exploitation 🫶\u003C\u002Fp>\u003Cp>Venez nous voir ❤️\u003C\u002Fp>","Route de Loix 17670 La Couarde-sur-Mer","17670","La Couarde-sur-Mer","France","46.204424","-1.460106","\u002Fuploads\u002F1770807885226-d4af5f2b-a4d7-4c8f-9374-271c97a605b5-inbound5722767596799486968.webp","","larhetaiserose@gmail.com","0546282064",0,null,"2026-02-11T11:04:45.000Z",{"id":7,"name":25,"establishmentCategory":26,"icon":27},"Dégustation ostréicole","RESTAURATION","icon-[mynaui--shell-solid]",[],{"description":30,"heroImage":22},"Bienvenue à La Couarde-sur-Mer, destination incontournable pour les amateurs de fruits de mer ! Découvrez nos meilleurs producteurs d'huitres en parcourant la Route de l'Huitre. À La Couarde-sur-Mer, vous trouverez une atmosphère authentique où la tradition ostricole se transmet avec passion. Nos producteurs vous accueillent pour une degustation d'huitres mémorable, directement au cœur de leurs installations. La Couarde-sur-Mer offre l'opportunité unique de déguster des huitres d'exception en vente directe, garantissant une fraîcheur incomparable. Que vous cherchiez où manger des huitres ou à les acheter pour votre table, les cabanes de degustation ostréicole sauront vous séduire par la qualité de leurs produits. Imprégnez-vous du terroir local en rencontrant directement les producteurs d'huitres passionnés qui subliment ce patrimoine gastronomique. Une expérience conviviale vous attend,"]