GAEC LE SENEQUET

Depuis 1996 Patrice et son équipe vous proposent une huître Fine de pleine mer élevée dans les eaux riches et oxygénées de la côte Ouest du Cotentin à Gouville sur Mer, entre mer et campagne Normande. Réputée pour sa chair ferme, son goût équilibré et iodé, elle offre une expérience authentique du terroir marin normand. Et une huître spéciale " L’héritière" élevée en paniers à balancelle (ou paniers suspendus) fruit d’un travail de précision et d’un savoir-faire maitrisé. Résultat : une huître au coquillage parfaitement formé à la chair dense, croquante et abondante, avec un goût rond, légèrement sucré et persistant en bouche.