À propos
La Rhétaise est une cabane ostréicole située dans les marais au coeur de l'Ile de Ré ☀️
Nous sommes 2 soeurs associées: Jana produit et Charlotte vend. Une anbiance familiale dans un cadre exceptionnel ou vous pouvez déguster les productions de l'exploitation 🦪🦐
Nous produisons des huîtres fines de pleines mer sur les parcs situés à Loix (pointe du Grouin et entrée du fier d'Ars) et des spéciales de claire dans les 7 hectares de marais situés sur le site de l'exploitation. Pendant la période estivale nous proposons de la crevette imperiale élevée en claire avec les huîtres spéciales.
La dégustation est ouverte tous les jours d'avril à novembre. Vous y decouvrirez un panel de recettes autour de l'huître: crue, chaude, en tartare, marinée... ainsi que d'autres coquillages: bulots, crevettes, moules, palourdes, etc...
Idéale pour toute la famille, nous animons la cabane avec des groupes de musique certains soir de printemps et régulièrement l'été 🎶
Il est possible de visiter l'exploitation 🫶
Venez nous voir ❤️
Localisation
Route de Loix 17670 La Couarde-sur-Mer