SCEA Fine de Cancale Dégustation • Vente directe

Stéphane et Olivier sont les 2 associés qui il y a plus de 10 ans ont pris le pari fou de se lancer dans l’ostréiculture à Cancale. Depuis à force de dur labeur et entourés par une fine équipe à tous les niveaux, le volume commercialisé par an atteint les 300 tonnes et les idées pour innover et proposer des huîtres de Bretagne différentes les poussent à s’améliorer au quotidien.

La Fine de Cancale propose désormais la vente directe d'huîtres plates, d'huîtres creuses, d'huîtres spéciales palourdes, praires, bulots et crustacés sur place. Du producteur au consommateur, sans intermédiaire.